¿Estás intentando bajar de peso?
Intenta probar a comerte 100 calorías de apio (pista: sería una cantidad enorme) y no sentirse lleno después. “Pero no me gustan las verduras …” Te escucho decir. Lo que probablemente quiere decir es “No me gustan las verduras que han sido cocidas a muerte y no saben a nada.” Bueno, estoy de acuerdo contigo.
Las verduras no las tenemos que ver como el plato de acompañamiento triste en la mesa de la cena de la abuela. Pon todas las verduras en una gran bandeja de horno, cúbrelas con pimentón, sal y pimienta, algunos trozos de ajo y generosa cantidad de cebolla y ásalo hasta que quede crujiente la parte de arriba. ¡Te gustarán las verduras!
Pero volvamos a la proteína … Estas son algunas de mis verduras favoritas que te dará una buena cantidad de proteína:
1. Espirulina
57 g de proteínas por cada 100 gramos