Puede que tus reservas de glucógeno estén bajo mínimos (tal vez no hayas desayunado o tomado algo de merienda) pero tu entreno está a punto de comenzar. En estos casos, y teniendo en cuenta que el ejercicio hace que descienda la glucosa en sangre, es recomendable tomar un snack que te ayude a equilibrar ese nivel glucémico evitando la fatiga (que podría incluso provocar hipoglucemia). Una pieza de fruta (rica en azúcares como la fructuosa), por ejemplo: plátano, manzana, pera, kiwi… supone la inyección de energía extra que tu organismo demanda.
Algo parecido ocurre con algunos frutos secos como las nueces o las almendras, que además te aportan ácidos esenciales. Hacer una pausa en el entreno y tomar un puñado (sin pasarte) de estos frutos, hará que recuperes energía y entrenes aún con mayor vitalidad. También, entre los snacks aconsejables para esa pausa, a veces necesaria, destacan las frutas deshidratadas: pasas, ciruelas, «ruedas» de plátano, arándanos y, en especial los orejones (albaricoques secos), que son una importante fuente de carbohidratos «rápidos» ricos, en vitaminas y minerales.