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Las 12 uvas de la salud

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La uva es una de las frutas más cultivadas en todo el mundo. El 70% se utiliza para la producción de vino, el 28% como fruta fresca y solamente el 2% como fruto seco. De estas tres formas de consumo la más nutritiva es la segunda. Es la que aporta menos calorías por 100 gramos y una mayor riqueza nutricional.

Actualmente, al año se producen y se consumen unos 70 millones de toneladas de uvas. Sin embargo, hace aproximadamente 100 años, hubo una producción desmesurada y los productores crearon una estrategia comercial “la 12 uvas de la suerte”. Desde entonces, cada Nochevieja ¡acompañamos cada campanada  con una uva!

Aquí tienes los 12 motivos para crear tu buena suerte si incorporas esta fruta en tu plan de alimentación:

1. Es rica en antioxidantes y minerales como el potasio y magnesio, por lo que te ayuda a disfrutar de buena salud cardiovascular.

Sean O’Pry es el modelo mejor pagado del mundo

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El estadounidense Sean O’Pry se impone a David Gandy como el modelo mejor pagado del mundo, según la revista Forbes. Con solo 24 años de edad, O’Pry ha sido imagen de campañas publicitarias de Calvin Klein, Versace, Ralph Lauren o Michael Kors, y ha facturado millón y medio de dólares este año.

 

David Gandy, embajador de Dolce & Gabbana y dueño del famoso torso que protagoniza la campaña del perfume ‘Light blue’, se ha hecho con el segundo puesto del ránking. El británico, de 33 años, ha obtenido 1,4 millones de dólares en los últimos doce meses con sus contratos de moda, sus propias aplicaciones y diversas colaboraciones con revistas de moda.

 

Pero lo que realmente llama la atención de esta lista elaborada por la revista Forbes es el contraste con las cifras que ingresan sus homólogas femeninas.

 

Gisele Bündchen, la modelo mejor pagada del mundo, amasó una fortuna de 42 millones de dólares en el mismo periodo, casi 30 veces más que Sean O’Pry.

El descanso

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Si eres aficionado al culturismo o al entrenamiento con pesa, siempre habrás oído hablar de que esta disciplina se sustenta sobre tres pilares básicos que son: el entrenamiento, la alimentación y el descanso.

Sobre los dos primeros (entrenamiento y alimentación) hay muchísima información disponible, sin embargo el descanso parece estar condenado a quedarse siempre en un segundo lugar. El motivo es, tal vez, porque al tratarse de una actividad pasiva no se le presta la atención que realmente merece.

El descanso es un pilar básico, ya no sólo del culturista sino, de cualquier persona que pretenda llevar una vida saludable, sobre todo para aquellas que en su vida diaria realizan algún deporte o actividad física que requiera un esfuerzo considerable.

Un deportista debe programarse los periodos de descanso, al igual que lo hace con el ejercicio, mediante un programas de entrenamiento o la alimentación a través de una dieta. Por seguir con el ejemplo del culturismo y del entrenamiento con pesas, dependiendo de los objetivos que se plantee, el deportista deberá programar su descanso en función de:

  • El tiempo que debe transcurrir entre entrenamientos.
  • Ya dentro de la rutina de entrenamiento, los periodos de descanso entre serie y serie.
  • El periodo de tiempo de descanso necesario para volver a entrenar un mismo grupo muscular.
  • El número de horas que se debe dormir.

El mayor descanso que realiza nuestro cuerpo se produce mientras dormimos. La importancia de dormir bien y tener un sueño reparador es vital para recuperar las energías, liberarnos del estrés y descansar física y mentalmente.

Uno de cada cuatro hombres se pondría botox

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El botox no es solo cosa de mujeres. Cada vez más hombres reconocen que no les importaría inyectarse toxina botulínica. En concreto, en España la cifra se situaría en torno a un 25%, según los resultados presentados en la XXIII Reunión del Grupo de Dermatología Cosmética y Terapéutica de la Academia Española de Dermatología y Venereología (AEDV).

 

Luchar contra el envejecimiento facial y mantener un rostro joven y natural se ha convertido en una preocupación también para muchos hombres. Tanto que las inyecciones de botox y ácido hialurónico se sitúan a la cabeza de los tratamientos no quirúrgicos entre el sexo masculino. Tan demandados como una limpieza de cutis.

 

La simplicidad, la comodidad y los resultados que se obtienen mediante la aplicación de la toxina tienen que ver con el éxito del tratamiento. Bastan diez minutos de micro-inyecciones en el músculo que forma la arruga para que el bótox actúe. Sin postoperatorio ni ningún tipo de período de recuperación.

Windows XP dejará de actualizarse en abril

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Era una muerte anunciada. Microsoft ya quería cargarse Windows XP hace años, pero su extendido uso se lo impedía. La fecha ya está puesta: el próximo 8 de abril el sistema operativo dejará de recibir soporte.

 

Windows XP se lanzó el 21 de octubre de 2001, lo que la convierte en la versión que más ha durado. En la actualidad, el 30% de los ordenadores españoles aún funcionan con este sistema operativo.

 

Fernando Calvo Velilla, director de Windows en Microsoft Ibérica, subrayaba ante la noticia: “Ya no vamos a hacer parches de seguridad, ni asumir problemas legales. Se acabó el soporte, no habrá, ni gratis, ni de pago”.

 

Microsoft pretende centrarse así en su nueva estrategia de mercado, con la tecnología cloud computing y sus dispositivos equipados con Windows 8 como elementos clave. La compañía apuesta firmemente por esta nueva versión, que consideran la mejor sustituta de XP.

Christopher Bailey será el nuevo CEO de Burberry

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El fichaje de Angela Ahrendts como vicepresidenta de Apple ha dejado un hueco en Burberry. Ahrendts es consejera delegada de la firma de moda británica desde 2006, puesto que está previsto que abandone a mediados de 2014.

 

Su lugar no será ocupado por cualquiera. Christopher Bailey, el actual director creativo de Burberry, pasará también a ser su CEO. Bailey compaginará los dos puestos, ostentando todo el poder de decisión de la casa.

 

El tándem formado por Angela Ahrendts y Christopher Bailey ha logrado volver a colocar a Burberry en lo más alto. Ella, transformando completamente la estrategia de negocio. Él, creando la línea de pasarela Burberry Prorsum, dentro de su apuesta por actualizar y rejuvenecer la firma.

 

Durante los próximos meses, el diseñador y la ejecutiva mejor pagada de Reino Unido trabajarán codo con codo para hacer que la marcha de Ahrendts se note lo menos posible.

Los fiordos noruegos

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Como si estuviésemos dentro de un cuadro o como participantes de un cuento de hadas, o mejor dicho, de vikingos, la grandiosa lindeza de los fiordos de Noruega y su muestrario de colores naturales, ha encandilado a la prestigiosa revista de viajes National Geographic Traveler Magazine, quien ha premiado en 2009 a los fiordos noruegos como el Patrimonio de la Humanidad mejor conservado.

[pullquote]El viaje implica un antes y un después en nuestro concepto de belleza natural[/pullquote]Pero este reconocimiento es el mismo que se genera en el foro interno de cada uno de los visitantes de este paraíso en el norte de Europa; un paisaje de belleza sin límites, forjado por frondosos valles, montañas cubiertas de nieve, pequeños pueblos con casas de colores,  y muelles que se desplazan sobre aguas azules.

Superados y absorbidos por tanta magia a nuestro alrededor, podemos considerar a Bergen, una de las ciudades más pintorescas del país, además de ser la puerta de entrada a los fiordos.

Lo más recomendable para que el gozo sea completo es abordar en Bergen uno de los numerosos cruceros que parten desde su puerto, sobre todo en verano. El recorrido de estas embarcaciones conectan los principales puertos, ciudades y pueblos del litoral noruego.

El recorrido y el itinerario de estos cruceros es muy flexible, por lo que tendremos la opción de pernoctar en alguno de sus camarotes, o bien pasar la noche en algún pueblo donde se detenga, para luego zarpar con otra embarcación.

Uno de estos viajes puede ser el de la ruta Hurtigruten, con una tradición de navegación que se remonta a 1893, y bautizada como “el viaje más hermoso del mundo”. Este paseo para soñar despierto une las ciudades de Bergen con Kirkenes, y hace 34 escalas en los puertos más destacados.

Prestos a introducirnos de lleno en una vorágine de encanto y armonía natural, el fiordo de Lysefjorden, uno de los más estrechos del país nos ofrece “El púlpito”, una formación montañosa con un balcón panorámico sin igual a 600 metros de altura.

Uno de los rasgos más impactantes de los fiordos noruegos, es que cuentan con algunos de los saltos de agua surgidos de escondidos canales intra-montañosos, más altos del mundo. Uno de los más bellos es la catarata de Vöering, un salto tan ruidoso como impactante de 180 metros de altura situado en el fiordo de Eidfjorden.

La identidad más típica de los fiordos, sus gentes y su cultura, aparece muy bien representada en Lærdal, con distintivas y autóctonas casas de madera reflejadas en las calmas aguas del río que las flanquea.

El fiordo de Sognefjorden  esconde uno de los parajes más bellos de toda Escandinavia, y se enorgullece de ser el más largo y profundo del mundo, con 204 km de extensión.

Es conocido como “fiordo de los sueños” y culmina en el famoso glaciar Jostedalsbreen, con nada menos que 487 m2, y sobre el que se puede caminar. Los accesos pueden ser a través de barco exprés, pero es recomendable informarse en la Oficina de Turismo de Bergen.

Nuestro recorrido de ensueño no debe pasar por alto Geirangerfjorden, conocido como “La perla de los fiordos”, porque lo que tiene de pequeño, lo tiene de bonito.

En los límites de este fiordo se emplaza el hermoso pueblo de Geiranger. El fiordo de su mismo nombre posee la pared llamada Troll, conocida por ser la más alta de Europa. En las laderas montañosas que lo acompañan se asientan las típicas granjas noruegas que nos recordarán a la mítica Heidi. Al final de su recorrido, el fiordo de Geiranger da lugar a las cascadas de las Siete Hermanas, con impresionantes vistas de sus atributos terrenales.

¿Estás dispuesto a recorrer los fiordos noruegos y hacer que tu concepto de belleza natural tenga un antes y un después?

Salón Erótico de Barcelona

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Más de 15.000 personas han pasado por el Salón Erótico de Barcelona (SEB) Klic Klic 2013, el evento erótico más importante de Europa. La edición de este año, que se ha celebrado del 10 al 13 de octubre en la Fira de Cornellà, ha contado con un 30% más de expositores y la participación de 180 artistas nacionales e internacionales.

El SEB, punto de encuentro internacional del sector del porno y el erotismo, ha sido también el marco escogido para la entrega de los Premios Ninfa, otorgados por la revista Primera Línea. La gala tuvo lugar el 9 de octubre en el Auditorio de Cornellà, y en ella se homenajeó a los mejores actores, actrices, webs y empresas del año.

Rob Diesel recibió el premio al mejor actor del 2013, y Gigi Love fue su homóloga femenina. Martin Mazza se hizo con el galardón al mejor actor gay , Noemilk con el de la mejor actriz revelación y Carolina Abril con el de mejor webcamer del año. Actrices del porno y Explicital fueron distinguidas como las mejores empresas con contenidos porno, mientras los premios especiales recayeron en Torbe y Katia Sambuca.

Cine: ‘El Mayordomo’

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El Mayordomo se posiciona como un film recomendado, no sólo por estar inspirado en una historia real, sino también porque es un soberbio relato de vida en tiempos convulsos. Igual de soberbia es la interpretación de Forest Whitaker, interpretando a Cecil (el mayordomo), y Oprah Winfrey (Gloria).

La historia de ambos como marido y mujer, y la de su familia, es una representación fiel y reveladora de la historia de millones de familias negras, en un país signado por el odio y la segregación racial.

Y fue por este odio vil e injustificado, que Cecil, luego de presenciar el cruel y cobarde asesinato de su padre por parte del propietario blanco de la finca en la que trabajaba su familia, decidió marchar a la deriva para salvar su vida.

Arrastrando el dolor de una enfermedad social que devoraba a un país dividido a cal y canto, Cecil aprovecha su inteligencia y las habilidades adquiridas durante sus años de niño sirviendo a terratenientes blancos sin escrúpulos.

‘Exclusive sneakers’

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Las dos marcas de zapatillas más llevadas del momento, Converse y Vans, han contado con colaboraciones exclusivas para esta temporada. La vanguardista casa de moda francesa Maison Martin Margiela ha sido la elegida para crear una colección de edición limitada para Converse, mientras Kenzo repite con Vans por quinta y última vez.

[pullquote]Con estas dos colaboraciones exclusivas, se afianza el reinado de las zapatillas en el ‘urban street style’[/pullquote]

El blanco es el protagonista en las Chuck Taylor All Star y las Jack Purcell diseñadas por Margiela. Tanto la tela como los ojales, los cordones y la suela de estos sneakers están recubiertas por una capa de pintura blanca que se va agrietando de forma natural con el paso del tiempo. A medida que se desgastan, van apareciendo los colores originales que permanecen ocultos debajo.

Las Converse Maison Martin Margiela están disponibles en rojo, negro, azul marino y el exclusivo amarillo vintage de la firma parisina. Con un precio recomendado de 200 euros, se pueden adquirir en las tiendas de Margiela y en seleccionados puntos de venta Converse First String.