¿Existe una manera de aumentar la capacidad de tu ‘depósito de gasolina’?
Es natural pensar que cuantos más ‘litros de gasolina’ abarque tu depósito, mejor será tu capacidad física. Pues bien, estudios afirman que el entrenamiento es capaz de aumentar hasta un 50% el volumen de tu almacén de glucógeno.
No obtendrás el mismo rendimiento si tu alimentación es rica en carbohidratos pero no entrenas lo suficiente, como si te machacas en el gimnasio pero no rellenas tus reservas de carbohidratos. Es trascendente compaginar una buena alimentación diaria con una práctica deportiva regular.
¿Todos los hidratos de carbono son iguales?
Podemos clasificar los carbohidratos según su índice glucémico. Los alimentos con un índice glucémico mayor se absorben muy rápidamente, provocando una subida de azúcar en poco tiempo y una posterior bajada a continuación. Estos alimentos son ideales para después o durante la actividad y lo componen los zumos de fruta, melón, sandía, productos refinados, miel, sandía, o naranja.