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Arroz con espinacas y pasas

Por
Juan Carlos Pereira
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Las ensaladas de arroz siempre son recetas de fácil preparación, económicas y que te pueden sacar de un aprieto si no sabes que cocinar.

Os vamos a facilitar la receta para preparar una ensalada de arroz integral con espinacas, a la que daremos un toque de sabor, añadiendo piñones y pasas.

El arroz integral es una rica fuente de carbohidratos. Además, este tipo de arroz tiene fibra lo que  favorece al organismo cuando hay problemas de estreñimiento. Las espinacas nos aportan, entre otros nutrientes, vitamina A, vitamina B y hierro.

Ingredientes

  • Un vaso de arroz integral
  • Espinacas crudas
  • Un puñado de pasas y piñones
  • Una cucharada de aceite
  • Un pizca de sal
  • Un chorro de vinagre balsámico de Módena

 

Modo de preparación

  • Pon a calentar dos vasos y medio de agua.
  • Cuando el agua empiece a hervir, echa el arroz y deja que se vaya haciendo durante aproximadamente 20 minutos. Si el líquido se consume antes de que el arroz esté listo, ve poniendo pequeñas cantidades de agua hasta que quede en su punto.
  • Cuando el arroz esté preparado, apártalo del fuego, y cubre con una tapa el recipiente en el que lo hayas preparado.  Déjalo reposar unos minutos. Después, sírvelo en una bandeja  o bol.
  • Las espinacas las vamos a tomar crudas. Primero lávalas y después corta las hojas en  trozos pequeños. Finalmente añádelas al arroz integral.
  • Con ayuda de un cucharón u otro utensilio de cocina, remueve el arroz y las espinacas para que se mezclen.
  • Puedes dar un toque de sabor, echando un puñado de pasas y otro de piñones.
  • Para finalizar, alíñala con un poco de aceite y una pizca de sal, y si quieres, con un chorro de vinagre balsámico de Módena.

«Empina» el codo

Por
Laura Gordillo
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Los bíceps son músculos muy importantes que se tienen que trabajar aisladamente de los demás y de manera intensa para poder obtener buenos resultados.

Si quieres incrementar el volumen y la fuerza de tus bíceps es importante utilizar pesos libres o punto físicos de fijación para trabajar solo el músculo que nos interesa.

 

Tres consejos para realizar ejercicios de bíceps.

  1. Es mejor hacer menos ejercicios que no muchos y mal hechos
  2. Realizar ejercicios de forma lenta y controlar cada movimiento
  3. Escoger la carga adecuada para realizar los ejercicios. No escoger ni una carga inferior ni superior. Ambas pueden perjudicar la tonificación del músculo.

 

A continuación os mostramos cuatro ejercicios típicos para fortalecer los bíceps:

  •  Curl banco Scott o predicador. Este ejercicio consiste en sentarse en el banco Scott y coger la barra que está situada en la parte inferior del banco con las palmas de la mano mirando hacia arriba, para así,  poder desde esta posición hacer fuerza con el antebrazo consiguiendo levantar la barra hasta llegar a los 90º.
  • Curl con barra de pie. Ejercicio que se realiza de pie y consiste en coger una barra con las palmas de la mano mirando hacia arriba y flexionar los antebrazos hasta llegar a un ángulo de 90 º. Es muy importante mantenerse erguido para hacer correctamente el ejercicio.
  • Curl en polea.  Este ejercicio consiste en situarse de pie delante de la máquina de la polea, sujetar el mango con la palmas de la mano hacia arriba y hacer una flexión de los codos llevando hacia uno mismo la polea.
  • Curl martillo. Este ejercicio se puede realizar sentado o bien de pie. Consiste en coger la mancuerna con el dedo pulgar mirando hacer arriba y realizar repeticiones hacia el hombro flexionando el antebrazo.

La sonrisa perfecta

Por
Mariola Báez
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Por la propia acción del paso del tiempo y por causas externas como el tabaco o el consumo de determinados alimentos de alto poder colorante (colas, té, café, vino tinto…) los dientes pueden perder su blanco natural e incluso mostrar manchas capaces de estropear cualquier sonrisa.

No es un tópico, es una realidad. Una boca cuidada, de dentadura impecable, causa siempre una magnífica primera impresión. Parte del encanto personal reside en una bonita sonrisa, difícil de conseguir con unos dientes amarillos, grisáceos o que presente manchas en el esmalte que los recubre y protege.

El primer paso para sonreír sin complejos es mantener una correcta higiene bucal. Por supuesto, se trata ante todo de un tema de salud, pero, también, cuando hablamos de nuestros dientes, el componente estético juega un papel destacado.

La higiene bucal garantiza una boca sana, libre de infecciones y de problemas como la gingivitis, las caries o la temible halitosis, pero además, es la mejor manera de conservar una sonrisa envidiable. La clave de esta higiene es el cepillado que debe hacerse a conciencia tres veces al día.

Llega el hombre retrosexual

Por
Daniel Fuentes
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¿Yo ponerme una crema? ¿Estás loco? Hace no demasiados años esta idea era muy común entre los hombres. ¡Que insulto a la masculinidad! El monopolio de los cosméticos, la belleza y las tendencias lo tenía el sector femenino.

[pullquote]Ya no hay tabúes. El hombre moderno también se puede cuidar[/pullquote]El porcentaje de hombres que se preocupaban por su imagen era muy minoritario y en su mayoría correspondía al público homosexual, siempre más consciente de la importancia de cuidarse. Pero esto hoy en día es historia.

Ya hemos sobrepasado la primera década de los 2000 y podemos hacer un balance con perspectiva. Si analizamos estos años a través del sector de moda y belleza, sin duda alguna han sido los años dorados del público masculino.

Los hombres han ido entrando con fuerza como grandes consumidores en estos sectores y con intenciones de quedarse. Los tabúes se fueron perdiendo en beneficio del interés de lucir un buen aspecto. Pero todo tiene un origen y ¿un fin?

Vietnam, belleza exótica

Por
Franco Maiolini
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Es verdad que las playas del sur de Europa, entre las que se encuentran las españolas, italianas, portuguesas, francesas o griegas, están impregnadas de una belleza indiscutible y fundamentalmente, las tenemos a no muchas horas de coche o avión. Pero que esta ventaja indiscutible nos conforme, y nos impida ver los encantos exóticos de playas como las de Vietnam, sería un error.

Durante muchas décadas, el atraso económico, los índices de pobreza y desarrollo humano, la destrucción de la guerra, y la falta de información y publicidad turística, privaron al paraíso vietnamita de mostrar al mundo en todo su esplendor, el incalculable potencial geográfico, cultural y turístico que ofrece este pequeño país del sudeste asiático.

Pero todo esto ha cambiado en gran medida, y Vietnam se está posicionando sin ninguna dificultad, entre los países que más turismo está atrayendo de todas partes del mundo.

Sus casi 92 millones de habitantes concentrados en 350.000 kilómetros cuadrados, no han sido un impedimento para que este país de cultura ancestral, combine sus rasgos de identidad y su inmenso potencial natural, con la capacidad de atraer y recibir a miles de visitantes de todas partes del mundo.

Dietas bajas en hidratos

Por
Mariola Báez
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Reducir la ingesta de carbohidratos es para algunos uno de los métodos más efectivos para perder peso. Dietas muy conocidas como la Atkins o la Dieta Zona se basan en este principio.

Como ocurre con casi cualquier método de adelgazamiento, las dietas bajas en hidratos cuentan con defensores y detractores a partes iguales, pero para formarte tu propia opinión debes conocer qué son y qué función cumplen estos macronutrientes en el organismo.

Los hidratos de carbono, también llamados glúcidos, son compuestos orgánicos presentes en los distintos alimentos (principalmente de origen vegetal) que suponen la principal fuente de energía indispensable para desarrollar la actividad diaria (y también la deportiva).

Glucosa, fructosa, lactosa, almidón o glucógeno son algunos de los más importantes y se encuentran en alimentos que forman parte de una dieta equilibrada. Entre las principales fuentes de carbohidratos se encuentran:

  • Azúcar
  • Miel
  • Harinas refinadas (pan, dulces…)
  • Cereales
  • Legumbres
  • Frutas
  • Algunas hortalizas y verduras (zanahorias, patata, guisantes…)

Los carbohidratos simples (azúcares) son aquellos que el organismo absorbe de forma casi inmediata, aumentando la producción de insulina y elevando el nivel de azúcar en sangre (frutas, dulces, refrescos) mientras que los carbohidratos compuestos (legumbres y cereales) se dirigieren con mayor lentitud.

Cuida tus articulaciones

Por
Jose Antonio Cortés
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Una articulación es la unión entre dos huesos. Y para asegurar el movimiento la estabilidad de las articulaciones debe ser perfecta.

No debemos confundir la artralgia (dolor en las articulaciones) con la artritis (inflamación de la articulación), a pesar de que uno de los principales síntomas de la artritis sea el dolor.

En numerosas ocasiones, el dolor articular está directamente relacionado con una enfermedad de base, ya sea artritis reumatoide, fibromialgia, tumores óseos… Si hablamos de una patología concreta el tratamiento de este dolor será el tratamiento de la enfermedad subyacente, pudiéndose requerir en algunos casos incluso cirugía. Otras causas pueden ser la edad, la ausencia de actividad física…

La mayoría de las veces, el dolor de las articulaciones va ligado a un deterioro articular, que conlleva una notable disminución de la movilidad.

Las siguientes actividades te ayudarán a mitigar el dolor:

  • Reposo en los periodos de dolor agudo.
  • Programa de entrenamiento con ejercicios para evitar la pérdida de función articular y aumentar tanto la movilidad como la fuerza muscular. Estos ejercicios es muy importante que sean de tipo isométrico, es decir, sin desplazamiento articular. Por ejemplo, contraer los músculos del muslo sin mover la articulación de la cadera ni la de la rodilla.
  • También puedes añadir algún ejercicio isotónico, pero siempre ha de ser amplio, es decir, incluyendo todo el arco que la articulación permite. Te ayudarán a evitar la contractura muscular y la anquilosis articular.
  • Si durante la práctica de cualquiera de estos ejercicios aparece dolor intenso, detente inmediatamente.
  • El frío local es una medida física bastante eficaz en este tipo de dolor.
  • Uso de sistemas de apoyo y medidas de seguridad, cuando la actividad es muy limitada.
  • Para la protección de las articulaciones es común usar sistemas ortopédicos.

Cómo conquistar a una MILF

Por
Beatriz Roig
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American Pie introdujo el término MILF (Mother I’d Like to Fuck) con la madre de Stifler y desde entonces se ha convertido en un auténtico fenómeno. Ligarse a una mujer madura, casada y con hijos es un reto o una fantasía para muchos veinteañeros.

Toda buena MILF, o madre sexualmente apetecible, se distingue por llevar la mochila de su hijo en un brazo, una manicura perfecta y un escote de vértigo. Es sexy, lo sabe, y lo potencia pasando su tiempo libre en gimnasios y salones de belleza.

La experiencia (sexual y no sexual) y la seguridad que transmiten, unidas al siempre presente complejo de Edipo en los hombres, hace que éstos se vuelvan locos por las mujeres maduras. Solo hay que echar un vistazo al star system de Hollywood, donde las celebrities más sexys se han pasado a la moda cougar, paseándose del brazo de jovencitos imponentes a los que sacan más de 10 años.

Bisutería masculina

Por
Daniel Fuentes
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Podríamos definirla como la joyería low cost. Pulseras, anillos, collares que cumplen una función parecida a la de las joyas, adornar el cuerpo, pero con notables diferencias en cuestiones de calidad y exclusividad.

El valor nunca puede equipararse al de una joya, pero a nivel estilo, con la bisutería podemos darle un punto interesante a nuestro look sin grandes pretensiones.

Como pasa a menudo en moda, la oferta para los hombres es mucho más reducida que para la mujer. Afortunadamente para nosotros, aunque aún queda camino, esto ha ido cambiando en los últimos años.

Las marcas de bisutería también han descubierto el potencial que hay entre el público masculino y cada vez lanzan más líneas para hombre. Incluso han surgido marcas que se dedican exclusivamente al sector masculino y números firmas de moda que apuestan por la bisutería entre sus accesorios.

Los metales comunes y el cuero son los materiales que más se utilizan para elaborar la bisutería masculina. Las piezas de más éxito entre los hombres son, sin duda, las pulseras y brazaletes. Se llevan la palma en ventas. La tendencia este año viene con los conjuntos de varias pulseras finas de diferentes materiales, pero siguiendo una misma línea de estilo.

Apps para la playa

Por
Franco Maiolini
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Que en el espacio natural y de relax más deseado cuando llega el verano, es decir, la playa, nos acompañe el móvil o el smartphone ya no es nada excepcional ni curioso. Lo novedoso es lo que nos pueden ofrecer algunas aplicaciones disponibles para nuestro smartphone. Nos referimos a información directamente relacionada con el entorno en el que nos encontramos, y con las actividades que pretendemos emprender en dicho entorno.

Con estas aplicaciones gratuitas podemos disponer de los datos más actualizados sobre los chiringuitos y restaurantes más cercanos a la zona en la que nos encontramos, las especialidades gastronómicas de sus platos, y las posibilidades de reservas.

Pero es muy probable que la información sobre dónde comer mientras estamos tumbados al sol no sea la única que necesitemos durante nuestra jornada de playa. No importa, otra de las aplicaciones nos permitirá saber con exactitud las corrientes marinas que afectan a una determinada playa, o el momento del día en que se producirá un oleaje más leve o más intenso; información vital para surfistas.

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