Hay tantas recetas de quiche como personas que la cocinan, y se trata de encontrar una versión que te guste. La que te presento a continuación me gusta porque hay más relleno que en las recetas clásicas, así está más espesa, y su textura es más blanda y mantecosa.
Puntos fuertes:
-Puedes añadir cualquier verduras que te apetezca. Mis favoritos son con espinacas, champiñones o acelgas.
-Existen versiones con salmón (natural o humado) o incluso vegetariana.
-Es muy rápido y fácil de hacer