Además, no hay que olvidar que los huevos tienen beneficios increíbles:
- Están llenos de proteína de alta calidad, grasas saludables, vitaminas, minerales y antioxidantes, casi todos los nutrientes que tu cuerpo necesita.
- Tienen un alto contenido en colina, un nutriente cerebral que el 90% de las personas no toma de forma suficiente.
- Contienen luteína y zeaxantina, poderosos antioxidantes que son altamente protectores para la vista, disminuyendo el riesgo de varias enfermedades de los ojos.
Los huevos también están entre las mejores comidas para perder peso. Sustituyendo un desayuno basado en cereales por huevos se puede incrementar la saciedad, ayudando a perder peso.
Y mucho mejor: los huevos son baratos, fáciles de preparar y deliciosos. Así que un huevo completo es la comida más perfecta que existe en la naturaleza, y tirar la yema del huevo es una pésima idea.
2. Todos deben consumir una dieta baja en grasas y alta en carbohidratos, incluso los diabéticos
El consejo universal de comer una dieta baja en grasas nunca ha estado basado en observaciones científicas confiables.