En el caso de personas que siguen una dieta estricta vegetariana o vegana la suplementación con B12 debe ser obligatoria desde el primer momento. En el caso de ovolactovegetarianos es muy recomendable para asegurar una correcta cantidad de B12 en nuestro cuerpo: como hemos dicho, casi nunca habrá un exceso y su suplementación es barata y sencilla. Merece la pena suplementarse, aunque solo sea por seguridad.
¿Podemos encontrar B12 en alimentos vegetales? Seguramente habremos oído hablar de ciertas algas, como la espirulina, que contienen vitamina B12. Cuidado con esto porque la vitamina que contienen es pseudo-B12 o análogos de B12, biológicamente inactiva en humanos. No solo eso, sino que el consumo de estas algas pueden enmascarar en las analíticas una deficiencia real de B12, por lo que lo más seguro siempre será suplementarnos con fuentes externas.
Los suplementos de B12 que podemos tomar
Los suplementos de vitamina B12 podemos encontrarlos sin dificultad a nuestro alcance, tanto en farmacias como en páginas web. Aunque existe para ciertos casos en forma de parches e inyecciones, lo más habitual para la población general es tomarla en forma de pastillas sublinguales (dejamos que se deshagan debajo de la lengua). Según la cantidad de vitamina presente en las pastillas, tendremos que suplementarnos más o menos a menudo: generalmente estas pastillas suelen contener entre 25 y 100 microgramos (es necesario tomarlas a diario) o 2000 microgramos (para tomarlo una vez a la semana).