El alcohol en la dieta

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Son precisamente estas tres bebidas alcohólicas las que menos graduación tienen y, en consecuencia, las que menos aporte calórico suponen. Para que puedas calcular las calorías de una bebida, te en cuenta que un gramo de alcohol supone 7 kilocalorías (casi tanto como la grasa, 9 kcal./gr.). Cuanto más alto sea el contenido alcohólico más alto será su potencial calórico.

Las bebidas alcohólicas suelen clasificarse en tres grupos atendiendo a su graduación.

1 – Vinos, cervezas, sidra y champagne. Las más ligeras (bebidas fermentadas).

2 – Vinos dulces y jerez.

3 – Bebidas destiladas: ron, whisky, tequila, coñac, ginebra… alta graduación.

Estos tres «escalones» forman la pirámide de las bebidas alcohólicas y, lógicamente, un consumo responsable implicar limitar a ocasiones esporádicas la ingesta de las correspondientes al grupo 3.
Conocer las calorías de las bebidas más habituales te ayudará a planificar tu dieta y a incidir en el ejercicio cuando seas consciente del extra calórico que ha supuesto ese evento especial o  esa salida nocturna.

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