Por otro lado, debemos garantizar una adecuada ingesta de hierro y favorecer su absorción en el organismo con vitamina C por ejemplo, pudiendo ser necesarios suplementos en casos particulares, así como también, siempre es necesaria la suplementación con vitamina B12 para prevenir anemias sobre todo.
Logrando una alimentación vegetariana o vegana completa que brinde nutrientes de calidad y cubra las demandas calóricas de cada deportista podemos obtener muchos beneficios, logrando el éxito en cuanto a desempeño físico.
Fuente: Vitonica