¿Cómo completarlo? “Al igual que el anterior deberíamos hacerlo con proteínas (en forma de lácteo, pavo o jamón) e incluir una fruta que aportaría vitaminas y minerales”, propone Yolanda García.
Calorías totales: 40 g de galletas María = 169 kcal
3. Un cruasán
Aunque a veces nos apetezca cambiar y variar en el desayuno, el cruasán no se postula como la opción más acertada. “Cerca de 300 kilocalorías del total provienen de las grasas que contiene. En 100 gramos de cruasán encontramos unos 80 gramos de carbohidratos, 5 gramos de proteínas y unos 15 gramos de grasa, de las que un 90% son grasas saturadas. Además, contiene 130 mg de colesterol”, avisa Carla Sánchez.
Además, la nutricionista añade que “se elaboran normalmente con mantequilla, harinas no integrales y leche entera, por lo que es rico en grasas saturadas, no beneficiosas para la salud y no aportará energía a lo largo del día porque las harinas blancas tienen un índice glucémico elevado”.