10 cosas que no sabías del… SUSHI

0
942

[/nextpage]

[nextpage title=»Arroz» ]

soja_n-672xXx80

7. El arroz NO se puede mojar en la salsa de soja

Seguro que cada vez que comes sushi acompañas los makis con salsa de soja, y lo haces mojándolos de cualquier manera y según te pilla.

Pues lamentamos decirte que, si es así, llevas comiendo sushi mal toda la vida.

Al mojar la pieza de sushi siempre debes hacerlo por el lado del pescado y no por el del arroz, porque éste ya lleva condimentos y no necesita más.

Además, si lo mojas por el lado del arroz corres el riesgo de que absorba demasiada soja y se termine deshaciendo.

[/nextpage]

[nextpage title=»Wasabi» ]

wasabi_n-672xXx80

8. El wasabi, en Japón, no es verde

Otro error que se comete en occidente a la hora de comer sushi tiene como protagonista al wasabi.

Y es que, resulta que en Japón esa pasta verde y picante que nos suelen servir en los restaurantes orientales no es el wasabi tal y como ellos lo consumen, sino una ‘versión’ más económica.

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.