Ni sí, ni no, sino todo lo contrario. Hay opiniones para todos los gustos pero, en general, si eres de los que te cuidas y te preocupa tu aspecto y buena forma física, el tema de las calorías seguro que te interesa.
[pullquote]Conocer las calorías de un determinado alimento puede ayudarte a la hora de controlar el peso, pero… ¡sin obsesiones![/pullquote]Los extremos no son buenos y tan poco recomendable es obsesionarse, sumando constantemente el aporte calórico que te proporcionan los alimentos a lo largo del día, como vivir en la «ignorancia«, sin tener ni idea de lo que ingieres (comer no es lo mismo que nutrirse adecuadamente).
La información nutricional es importante y cada día es más fácil acceder a ella. Contar las calorías puede ser una buena ayuda si estás realizando, de forma puntual, un régimen de adelgazamiento (por supuesto debes controlarlas), pero estar constantemente con la calculadora en la mano, no tiene demasiado sentido.