Aunque también se apunta otra posible razón para explicar porque beber este transparente líquido nos puede ayudar a adelgazar. Rebecca Muckelbauer, profesora de nutrición de la Escuela de Salud Pública de Berlín (Alemania), es también la responsable de un estudio realizado en la clínica universitaria Charité de la capital alemana que mostró que la ingesta de agua ayuda a reducir peso en una dieta de adelgazamiento. Quienes aumentaron en un litro su consumo adelgazaron entre uno y dos kilos más que el grupo de control que mantuvieron constantes sus tomas. Muckelbauer señaló que, a falta de un estudio más detallado con ensayos más grandes de este asunto, esto podía deberse a la “termogénesis inducida por el agua”, es decir, que “el simple hecho de beber agua podría aumentar el gasto energético de nuestro cuerpo”.
Está claro que beber agua no licua ni elimina las calorías que ya hemos consumido pero, según estos estudios, abrir el grifo y animarnos a tomar algún vasos más al día es una buena costumbre para ayudar a nuestra dieta. Fácil, barato y eficaz.