3 razones para consumir carbohidratos por la noche

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No obstante, es común que luego de consumir comidas completas en grandes cantidades, las personas sientan la necesidad de detenerse, descansar y dormir para procesar mejor los alimentos. Esto sucede ya que comer libera serotonina en el cerebro, lo cual genera una sensación de bienestar acompañada de un deseo casi incontrolable por dormir.

Por esta razón es recomendable dejar las comidas pesadas para un par de horas antes de dormir, de tal modo que el sueño sea placentero y profundo. Para lograr este efecto se recomienda consumir frutas, vegetales o incluso frutos secos durante el día, dejando las comidas ricas en proteínas y carbohidratos para la comodidad del hogar.

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