¿Comer una hamburguesa a la semana es algo impensable? ¿Cenar una hamburguesa afecta a la hora de dormir? ¿Consumir hamburguesas engorda? ¿Los celíacos no pueden disfrutar de una auténtica hamburguesa gourmet? ¿Mejor comer una hamburguesa sin pan?
Todas estas preguntas tienen una respuesta común: NO.
La empresa New York Burger, pionera en apostar por el concepto de hamburguesa gourmet, ha elaborado un listado de 5 falsos mitos sobre esta apetecible comida para la conozcamos de verdad por dentro y podamos apreciarla cuando la estemos disfrutando.
1. La hamburguesa engorda
Falso. Comer carne de cebón picada a diario y cocinada en horno de carbón, como la prepara New York Burger, no provoca un aumento de peso. No usar la plancha o aceites para cocinar la carne permite disminuir la concentración de grasa en cada pieza, lo que la convierte en una comida saludable al estar acompañada frecuentemente de vegetales (lechuga, tomate, cebolla o pepinillos).