- Alimentos con una cantidad no muy elevada de fibra ni de grasas para favorecer los procesos digestivos y la reposición del glucógeno de forma rápida.
- Alimentos con una cantidad elevada de hidratos de carbono con un índice glucémico alto.
- Alimentos con una cantidad elevada de proteínas (dentro de las características nutricionales de los cereales).
Se han considerado cuatro marcas de cereales comerciales (Kellogg’s, Nestlé, Hacendado y Carrefour) y analizado alrededor de 100 productos, estableciendo dos grupos: cereales recomendables y cereales muy recomendables.
Cereales recomendables:
- KELLOGG’S, Weetabix
- KELLOGG’S, Special K chocolate negro
- KELLOGG’S, Optivita
- CARREFOUR, Chocolate con leche
- CARREFOUR, Fibra flakes
- CARREFOUR, Fibra flakes choco
- CARREFOUR, Fibra plus
- HACENDADO, Cereales con salvado de trigo
- HACENDADO, Salvado de trigo
- HACENDADO, Copos de avena
Cereales muy recomendables:
- KELLOGG’S, Raisin bran
- CARREFOUR, Kids choco curls
- HACENDADO, Copos de arroz y trigo integral
- HACENDADO, Copos de arroz y trigo integral con frutas rojas
- HACENDADO, Trigo con chocolate