La ciencia también ha demostrado que el aceite de semilla de calabaza puede mejorar los síntomas de la próstata y trastornos urinarios. Además de mejorar la calidad de vida de los hombres con próstata agrandada y los síntomas de la menopausia.
5. Girasol
Las semillas de girasol contienen una buena cantidad de proteínas, grasas monoinsaturadas y vitamina E. Una porción de 28 gramos presenta 164 calorías y contiene los siguientes nutrientes en gramos:
5.2 Perfil nutricional de las semillas de girasol
- Fibra: 2,4
- Proteína: 5,8
- Grasa monoinsaturada: 5,2
- Grasas Omega-6: 6,4
- Vitamina E: 47% de la RDI
- Manganeso: 27% de la RDI
- Magnesio: 23% de la RDI
5.3 Beneficios de las semillas de girasol
Un estudio que observó a más de 6.000 adultos encontró que una alta ingesta de frutos secos y semillas de girasol se asoció con una menor inflamación. En particular, cuando se consumía la semilla más de 5 veces por semana. Otra investigación encontró que las mujeres que ingirieron 30 gramos de semillas de girasol o almendras como parte de una dieta saludable todos los días durante 3 semanas redujeron el colesterol total y el LDL o malo.