Si quieres cuidarte todo empieza en casa, no es suficiente con invertir horas en el gimnasio, también debemos cuidar nuestra alimentación. Sólo tienes que alejar a la pereza y poner manos a la obra en la cocina, con estas 3 recetas fitness para la cena tendrás todo lo que necesitas para una comida saludable y sencilla. ¿Te animas?
1. Calamares con verduras
Ingredientes:
- Puñado de anillas de pota o calamar.
- Verduras al gusto: brócoli, pimiento, champiñones, calabacín, setas, cebolla.
- Aceite de coco.
- Tomate rallado.
- 1 diente de ajo en láminas.
- Sal, pimienta, perejil y ajo molido.
Preparación:
Cocer todas las verduras al vapor y cuando estén cocidas las reservamos, mientras ponemos en una sartén un poco de aceite de coco, aliñamos los calamares con pimienta, perejil y ajo molido y los doramos; después añadimos las verduras cocidas y el tomate rallado como guarnición.
2. Hamburguesa de rape y salmón
Ingredientes para 4 hamburguesas:
- 250 gr de rape limpio (sin piel ni espinas)
- 100 gr de salmón limpio (sin piel ni espinas)
- 50 gr de cebolleta o escalonia
- 1 huevo
- Sal
- Pimienta recién molida
- Perejil picado
- Eneldo
Preparación: