Ha pasado casi un siglo desde que los investigadores de la Universidad de California descubrieron la vitamina E y desde entonces, muchos estudios han analizado los posibles beneficios de este antioxidante para la salud. Impulsado por la esperanza y la publicidad, la venta de suplementos de vitamina E se disparó en el mercado de la salud para ese entonces. Estudiemos las razones de su brutal crecimiento y consumo en el mundo.
Investigación y evidencias del consumo de la vitamina E
Con el pasar de los años, la industria de suplementos predijo que el consumo adecuado de vitamina E es capaz de prevenir el cáncer, enfermedades del corazón e incluso el Alzheimer. Además es capaz de ayudar a mantener una piel radiante y una buena visión.
Sin embargo, estudios clínicos recientes han encontrado el consumo de este suplemento nada beneficioso para el organismo. De hecho, estos estudios sugieren que altas dosis de vitamina E pueden ser perjudiciales para el cuerpo.